Filetto di cernia

8,00

conf. 400g – 20,00 ?/kg

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COD: 345 Categoria:

Molto apprezzata per le sue carni sode e saporite e per il suo sapore delicato. In cucina si presta a svariati usi. Cucinata in umido o al forno, al cartoccio e alla griglia. Eccellente anche come nelle zuppe di pesce e per i sughi della pasta, ma se ne pu? apprezzare il sapore anche lessandola e condendo con olio e limone

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